Kučiukų kepimo laikas prasideda :) Barškučiai, šližikai, kleckiukai, prėskučiai, galkučiai, o kaip juos vadinate Jūs?
Kad būtų žaismingiau, spalvingiau ir įdomiau šį kartą aš kepiau su liofilizuotais milteliais ir uogomis.
Meduolius galima iškepti ir kitokius nei įprasta. Jie gali būti iš tos pačios medolinės tešlos tik šiek tiek kitokios konsistencijos. Papuošti ne glaistu, o kremu.
Tokio meduolio tikrai niekas neatsisakytų :)
Nebuvo nei vienų Kūčių, kad ant stalo nebūtų mielinių ausyčių. Man mažai turbūt kaip ir daugeliui, tas silkėm ir žuvim nuklotas stalas susižavėjimo nekėlė. Bet va ausytėsss !!! Tai buvo kažkas tokioo..
Prašydavom mamos, kad prikeptu eilinę dieną, bet ne, ji budavo nesukalbama, tik Kūčiom.. o jos tai kepdavo su įvairiais įdarais, aguonų, obuolių, dž.vaisių su kviečiais ir grybų !
Preskučiai, šližikai, kučiukai,priskaičiuojama iki 25 pavadinimų, nes kiekvienam krašte vadinam vis kitaip, bet privalomi ant kiekvieno šeimos stalo.
Netikras keptas zuikis
Aš galiu sakyti užaugau ant netikrų keptų zuikių :)))
Kažkodėl jo visuomet būdamo mūsų šaldytuve ir nei vienas šventinis stalas be jo neapseidavo.
Taigi senas, geras mano šiek tiek patobulintas receptas.
