Sekmadienis, balandžio 17 d. 2016
Moliūgų sriuba
Trinta moliūgų sriuba. Skani sriuba, ypatingo subtilaus skonio. Patiks net tiems, kas nemėgsta moliūgų.
Yra posakis taip skanu, pirštelius aplaižysi.
Šį ptiekalą valgyti patogiausia rankomis, todėl pirštelius apsilaižyti bus būtina.
Nepatingėkite vasarą ir prisirpusių pomidorų išbandyti išsivirti šį pomidorų padažą, pažadu daugiau neieškosite lentynose :)
To-bu-las ir pasigaminti labai lengva. Deja man vis jo trūksta, nes svečiai pražioj jei ir pašydavo mandagiai, dabar tiesiog reikalauja :D
Grybus skaniausia valgyti su bulvių koše arba man su juoda duona. Bet bulvių košę su grybais galima patiekti ir šiek tiek kitaip nei įprasta :) Labai nesudėtingas patiekalas kuris visada sulaukia didžiausių ovacijų.
Galima ruošti ne tik su voveraitėmis, galite naudoti mėgiamus grybus.
Itališkas burnoje tirpstantis desertas. Išvertus reikštų "pakylėk mane iki dangaus", po kiekvieno kąsnio tikrai taip ir pagalvojame :)
Gaminimas nėra sudėtingas todėl kviečiu pažiūrėti ir gaminti :)
Natūralus, naminis vištienos vyniotinis, kuris nereikalaus daug laiko ir pastangų.
Galite naudoti ir vištienos kūtinėle, bet su šlaunelių mėsa vyniotinis bus sultingesnis, minkštesnis.
Tokį vyniotinį galite valgyti ir atvėsintą ir patiekti kaip karštą kepsnį.
Atšilus orams turbūt daugelis vis dažniau traukiate į iškylas, į gamtą. Todėl noriu pasūlyti išssikepti pyragą, kuris puikiai tam tinka.
Ypatingai patiks vyrams :)
Blogas apie maistą, maisto ruošimą, receptus.... Valgykim, nes alkis daro mus piktus.
Brusketa su parmos kumpiu ir mocarela
Tortas kurio nereikia ilgai gaminti, kepti. Maskarpones kremas, o viduje tirpstantys plikyti pyragėliai.
Vienas skaniausių tortų vasarai, o jei dar įmaišysite šviežių uogų <3
Panna cotta
Itališkai „Panna cotta“ reiškia „virtą grietinėlę“. Ne itin skaniai skamba, tiesa? Bet paragavus šio ypatingai švelnaus skonio deserto, norisi kartoti ir vėl.
Kulinarinė klasika – tai desertas, išimtas iš formelės ir patiekiamas ant lėkštutės. Originalus variantas – „Panna cotta“, patiekta taurėje.
Nebuvo nei vienų Kūčių, kad ant stalo nebūtų mielinių ausyčių. Man mažai turbūt kaip ir daugeliui, tas silkėm ir žuvim nuklotas stalas susižavėjimo nekėlė. Bet va ausytėsss !!! Tai buvo kažkas tokioo..
Prašydavom mamos, kad prikeptu eilinę dieną, bet ne, ji budavo nesukalbama, tik Kūčiom.. o jos tai kepdavo su įvairiais įdarais, aguonų, obuolių, dž.vaisių su kviečiais ir grybų !
Tortas kurio nereikia ilgai gaminti, kepti. Maskarpones kremas, o viduje tirpstantys plikyti pyragėliai.
Vienas skaniausių tortų vasarai, o jei dar įmaišysite šviežių uogų <3
