5 lakštai filo tešlos
600 gr. baltos žuvies
100 gr. krevečių
svogūnas
50 gr. miltų
grūdėtų garstyčių
300 ml. grietinėlės
300 ml. pieno
110 gr. sviesto
75 gr. kieto sūrio
pipirų, druskos
Burata sūris su ančiuviais
Sumuštiniai su kiaušiniais ir tunu
Dažnai po Velykų trūksta įdėjų kur sunaudoti daugybę užsilikusių dažytų kiaušinių.
Maisto klubo komanda užskaitė mano receptą, tai buvo populiariausias tos dienos fotografavimo patiekalas :))
Braškių desertas su morengu
Kučiukų kepimo laikas prasideda :) Barškučiai, šližikai, kleckiukai, prėskučiai, galkučiai, o kaip juos vadinate Jūs?
Kad būtų žaismingiau, spalvingiau ir įdomiau šį kartą aš kepiau su liofilizuotais milteliais ir uogomis.
Kiekvienas žvejys turi savo žuvienės receptą, kaip ir kiekvienas kulinaras.
Mano žuvienė šiek tiek modernesnė nei žvejo :)
Ar žinojote kuo žuvienė skiriasi nuo žuvies sriubos? Ekspertai pabrėžia, kad žuvienei negali būti naudojama jokia kitokia - tik šviežia žuvis. Jei verdama šaldyta, sūdyta ar kitaip konservuota žuvis, tai patiekalas iš tokios žuvies vadinasi žuvies sriuba.
Gnocchi su grybais
Bulvių bokšteliai
Risotto su jūros gėrybėmis
Kučiukai su aguonpieniu
Kepta anties krutinėlė
Čili troškinys su nacho traškučiais
Rikotos sūrio pyragas
