400 gr. lašišos file
Saujelė špinatų
2 cukinijos
2 morkos
Kelios šakelės pomidoriukų
Obuolys
Mėlynas svogūnas
Apelsinas
Čiobrelis
Druska Pipirai
Alyvuogių aliejus
Į folijos lapą užlenktais kraštais dėti špinatų, mėlynojo svogūno pjaustyto žiedais.
Pjaustytu morkų juosteles, riekeles apelsino ir ant viršaus lašišos gabalėlį oda į apačią. Pagardinti druska, pipirais, citrina, uždėti čiobrelio šakelę. Iš šonų sudėti po eilutę cukinijų., kekę pomidoriukų.
Apšlakstyti alyvuogių aliejumi. Dėti kepti į orkaitę 180 C. 20 min.
Skanaus .
Burata sūris su ančiuviais
Sumuštiniai su kiaušiniais ir tunu
Dažnai po Velykų trūksta įdėjų kur sunaudoti daugybę užsilikusių dažytų kiaušinių.
Maisto klubo komanda užskaitė mano receptą, tai buvo populiariausias tos dienos fotografavimo patiekalas :))
Braškių desertas su morengu
Kučiukų kepimo laikas prasideda :) Barškučiai, šližikai, kleckiukai, prėskučiai, galkučiai, o kaip juos vadinate Jūs?
Kad būtų žaismingiau, spalvingiau ir įdomiau šį kartą aš kepiau su liofilizuotais milteliais ir uogomis.
Kiekvienas žvejys turi savo žuvienės receptą, kaip ir kiekvienas kulinaras.
Mano žuvienė šiek tiek modernesnė nei žvejo :)
Ar žinojote kuo žuvienė skiriasi nuo žuvies sriubos? Ekspertai pabrėžia, kad žuvienei negali būti naudojama jokia kitokia - tik šviežia žuvis. Jei verdama šaldyta, sūdyta ar kitaip konservuota žuvis, tai patiekalas iš tokios žuvies vadinasi žuvies sriuba.
3 lašišos marinavimo būdai
Upėtakis su pikantiškomis morkytėmis.
Vištienos verinukai su daržovėmis
Įdaryti patisonai
Lašiša su daržovėmis folijos krepšeliuose.
Grikių blynai
Agurkų užkandis su lašiša
Midijos kokosų pieno padaže .
Keptos krevetės
