400 gr. lašišos file
Saujelė špinatų
2 cukinijos
2 morkos
Kelios šakelės pomidoriukų
Obuolys
Mėlynas svogūnas
Apelsinas
Čiobrelis
Druska Pipirai
Alyvuogių aliejus
Į folijos lapą užlenktais kraštais dėti špinatų, mėlynojo svogūno pjaustyto žiedais.
Pjaustytu morkų juosteles, riekeles apelsino ir ant viršaus lašišos gabalėlį oda į apačią. Pagardinti druska, pipirais, citrina, uždėti čiobrelio šakelę. Iš šonų sudėti po eilutę cukinijų., kekę pomidoriukų.
Apšlakstyti alyvuogių aliejumi. Dėti kepti į orkaitę 180 C. 20 min.
Skanaus .
Blogas apie maistą, maisto ruošimą, receptus.... Valgykim, nes alkis daro mus piktus.
Brusketa su parmos kumpiu ir mocarela
Tortas kurio nereikia ilgai gaminti, kepti. Maskarpones kremas, o viduje tirpstantys plikyti pyragėliai.
Vienas skaniausių tortų vasarai, o jei dar įmaišysite šviežių uogų <3
Panna cotta
Itališkai „Panna cotta“ reiškia „virtą grietinėlę“. Ne itin skaniai skamba, tiesa? Bet paragavus šio ypatingai švelnaus skonio deserto, norisi kartoti ir vėl.
Kulinarinė klasika – tai desertas, išimtas iš formelės ir patiekiamas ant lėkštutės. Originalus variantas – „Panna cotta“, patiekta taurėje.
Nebuvo nei vienų Kūčių, kad ant stalo nebūtų mielinių ausyčių. Man mažai turbūt kaip ir daugeliui, tas silkėm ir žuvim nuklotas stalas susižavėjimo nekėlė. Bet va ausytėsss !!! Tai buvo kažkas tokioo..
Prašydavom mamos, kad prikeptu eilinę dieną, bet ne, ji budavo nesukalbama, tik Kūčiom.. o jos tai kepdavo su įvairiais įdarais, aguonų, obuolių, dž.vaisių su kviečiais ir grybų !
Tortas kurio nereikia ilgai gaminti, kepti. Maskarpones kremas, o viduje tirpstantys plikyti pyragėliai.
Vienas skaniausių tortų vasarai, o jei dar įmaišysite šviežių uogų <3
3 lašišos marinavimo būdai
Upėtakis su pikantiškomis morkytėmis.
Vištienos verinukai su daržovėmis
Įdaryti patisonai
Lašiša su daržovėmis folijos krepšeliuose.
Grikių blynai
Agurkų užkandis su lašiša
Midijos kokosų pieno padaže .
Keptos krevetės
