Dažnai po Velykų trūksta įdėjų kur sunaudoti daugybę užsilikusių dažytų kiaušinių.
Maisto klubo komanda užskaitė mano receptą, tai buvo populiariausias tos dienos fotografavimo patiekalas :))
150 gr. Špinatų
Kelios skitelės česnako
200 gr. konservuoto tuno
5 dž. pomidorai
5 virti kiaušiniai
Majonezo
Grūdėtų garstyčių
Citrinos
Druskos, pipirų
Aliejaus
Špinatus apkepti ant šlakelio aliejaus su česnaku.
Įmaišyti tuną, apšlakstyti citrinos sultimis. Šiek tiek apkepti.
Virtus kiaušinius sukapoti ir sumaišyti su atvesintais špinatais, tunu. Įmaišyti susmulkintus dž. pomidorus.
Pagardinti druska, pipiriais ir sumaišyti su majonezu ir garstyčiomis. Apskrudinti duonos riekeles. Ant vienos riekelės dėti šaukštą įdaro ir uždengti kita riekele.
Skanaus.
Brusketa su parmos kumpiu ir mocarela
Burata sūris su ančiuviais
Panna cotta
Itališkai „Panna cotta“ reiškia „virtą grietinėlę“. Ne itin skaniai skamba, tiesa? Bet paragavus šio ypatingai švelnaus skonio deserto, norisi kartoti ir vėl.
Kulinarinė klasika – tai desertas, išimtas iš formelės ir patiekiamas ant lėkštutės. Originalus variantas – „Panna cotta“, patiekta taurėje.
Konservai tai labai patogus maistas kelionėse, išvykose ar tiesiog neturint laiko gaminti naminio maisto, ar tiesiog maisto :)
Naminiai konservai, vienas iš sprendimo būdų. Pagaminti tikrai labai paprasta.
Prancūziška iškilų duona
Salotos su kuskusu ir krevetėmis
Velykų avinėlis
Sumuštiniai su tunu
Sumuštinis su rūkyta vištiena
Panini su mocarela
Brusketa su panceta ir slyva