Iškylaujate gamtoje ? Ir vėl šašlykai?:)
Vyrai virtuvėje šefas Tomas Ragauskas, vėl pilnas idėjų.
Žuvienė ant laužo su jūros gėrybėmis, ir gabalėliu keptos duonelės . Tai ne tik skanus patiekalas, tai pramoga ir suaugusiems ir vaikams :)
Šviežios bulvės 8 vnt
Tigrinės krevetės 4vnt
Česnako galvutė
Svogūnai mėlynieji 2 vidutinio dydžio
Didelis baltas svogūnas 1
Didelės morkos 3
Saliero stiebai 1
Mažas ryšulėlis krapų
Didelės ryšulėlis petražolių
Vyšniniai pomidorai 12 vnt
Žaliosios citrinos 2 vnt
Karpio filė 500g
Midijos 250g ( dvi saujos)
Aliejus 3 šaukštai
Sviestas 1 šaukštas
Baltas vynas 100ml
Vanduo 2L
Druska Pipirai
Tešla kepta ant pagalio:
Kiaušiniai 2 vnt
Miltai 1 stiklinė
Vanduo 2stiklinės
Brusketa su parmos kumpiu ir mocarela
Burata sūris su ančiuviais
Salotos su smidrais ir krevetėmis
Smidrai- turi būti patiekiami kuo papraščiau, nes jų skonis itin puikus.
Gausybė maistinių savybių, netgi senovėje garsėjo kaip afrodiziakai :)
Tad atėjus smidrų sezonui tiegu užvaldo mūsų virtuves !
Konservai tai labai patogus maistas kelionėse, išvykose ar tiesiog neturint laiko gaminti naminio maisto, ar tiesiog maisto :)
Naminiai konservai, vienas iš sprendimo būdų. Pagaminti tikrai labai paprasta.
Šonkaulių troškinys su česnakais
Ant laužo kepti bananai
Tacos - įdarytos tortilijos
Šalta kukurūzų - mangų sriuba su lašiša
Kepta anties krutinėlė
Sumuštinis su rūkyta vištiena
