Kiekvienas žvejys turi savo žuvienės receptą, kaip ir kiekvienas kulinaras.
Mano žuvienė šiek tiek modernesnė nei žvejo :)
Ar žinojote kuo žuvienė skiriasi nuo žuvies sriubos? Ekspertai pabrėžia, kad žuvienei negali būti naudojama jokia kitokia - tik šviežia žuvis. Jei verdama šaldyta, sūdyta ar kitaip konservuota žuvis, tai patiekalas iš tokios žuvies vadinasi žuvies sriuba.
2 morkos
2 svogūnai
2 paprikos
salieras
poras
česnako
700 gr. baltos žuvies
200 gr. krevečių
300 gr. kons. pomidorų
1.5l. žuvies sultinio
paprikos miltelių
aliejaus
čiobrelio
druskos
pipirų
Lašišos užtepas
Labai nesunkiai paruošiama, puikiai tiks vakaro užkandžiams ar pusryčių sumuštiniams.
Galima įdaryti vieno kąsnio krepšelius, užtepėlė viena, o kaip ją pateikti būdų begalė.
Taigi kelios minutės paruošimui ir skanaus :)
Brusketa su parmos kumpiu ir mocarela
Brusketa su panceta ir slyva
Konservai tai labai patogus maistas kelionėse, išvykose ar tiesiog neturint laiko gaminti naminio maisto, ar tiesiog maisto :)
Naminiai konservai, vienas iš sprendimo būdų. Pagaminti tikrai labai paprasta.
Tobula moteris 4 laida.
Vištiena šašlykams marinuoti galima naudoti kivi. Jis itin greitai suminkšina mėsą.
Vištieną suvėrus kartu su daržovėmis ant iešmėlių mėsa išlink daug sultingesnė.
Aštri jautienos sriuba.
Karštos lašišos salotos
Lašišos tartaras
Čili troškinys su nacho traškučiais
Viščiukas Tabaka
Gaspačo
Marinuotos alyvuogės