Viščiukas tabaka – tradicinis gruziniškas keptuvėje ar ant griliaus keptos vištienos patiekalas.
Viščiuką geriausią rinktis kukurūzinį.
Kukurūzinių, dar kitaip vadinamų geltonųjų viščiukų mėsa yra natūraliai dietinė.
Ragaudami kukurūzinio viščiuko, pajusite malonų, burnoje tirpstančios mėsos skonį.
Kukurūzinis viščiukas
2 citrinos
3 skiltelės česnako
tabasco padažas
aliejus
50 ml. vandens
100 gr. sviesto
druska
pipirai
paprikos milteliai