1 kg. juodųjų alyvuogių
4-5 skiltelės česnako
šakelė petražolių
čilli paprikos miltelių
4-5 šaukštai balzamiko acto
alyvuogių aliejaus
šaukštas sojos
šaukštelis medaus
citrina
Nuo alyvuogių nupilti skystį ir suberti jas į gilesnį indą. Iki pusės alyvuogių įpilti aliejaus. Suberti kapotas petražoles ir smulkiai tarkuotą česnaką. Soją sumaišyti su medumi, balzamiko actu ir čilli milteliais, užpilti ant alyvuogių, užtarkuoti citrinos žievelės ir apšlakstyti sultimis, viską išmaišyti ir palikti pailsėti porą valandų.
Skanaus!!
Blogas apie maistą, maisto ruošimą, receptus.... Valgykim, nes alkis daro mus piktus.
Brusketa su parmos kumpiu ir mocarela
Tortas kurio nereikia ilgai gaminti, kepti. Maskarpones kremas, o viduje tirpstantys plikyti pyragėliai.
Vienas skaniausių tortų vasarai, o jei dar įmaišysite šviežių uogų <3
Panna cotta
Itališkai „Panna cotta“ reiškia „virtą grietinėlę“. Ne itin skaniai skamba, tiesa? Bet paragavus šio ypatingai švelnaus skonio deserto, norisi kartoti ir vėl.
Kulinarinė klasika – tai desertas, išimtas iš formelės ir patiekiamas ant lėkštutės. Originalus variantas – „Panna cotta“, patiekta taurėje.
Nebuvo nei vienų Kūčių, kad ant stalo nebūtų mielinių ausyčių. Man mažai turbūt kaip ir daugeliui, tas silkėm ir žuvim nuklotas stalas susižavėjimo nekėlė. Bet va ausytėsss !!! Tai buvo kažkas tokioo..
Prašydavom mamos, kad prikeptu eilinę dieną, bet ne, ji budavo nesukalbama, tik Kūčiom.. o jos tai kepdavo su įvairiais įdarais, aguonų, obuolių, dž.vaisių su kviečiais ir grybų !
Tortas kurio nereikia ilgai gaminti, kepti. Maskarpones kremas, o viduje tirpstantys plikyti pyragėliai.
Vienas skaniausių tortų vasarai, o jei dar įmaišysite šviežių uogų <3
Konservai tai labai patogus maistas kelionėse, išvykose ar tiesiog neturint laiko gaminti naminio maisto, ar tiesiog maisto :)
Naminiai konservai, vienas iš sprendimo būdų. Pagaminti tikrai labai paprasta.
Salotos su smidrais ir krevetėmis
Sveikas pavasari !
-09a755332e4956b89c25fd1e886e1bfc.jpg)
Šalta bulgariška sriuba
Sumuštinis su rūkyta vištiena
Humusas
Marinuota lašiša
Lašišos tartaras
Žuvienė
Sushi
Gaspačo
Granola
Pavlova
5 kokteiliai su Oskaru Tūba
Panna cotta