Tobula moteris 7 laida.
Jautienos išpjova viena sveikiausių, vertingiausių mėsų.
Tik tinkamai paruošta jautiena bus sultinga ir minkšta. Geriausią rinktis iki 2 metų gyvulio mėsą.
Marinuodami mėsą nedėkite druskos, nes ji ištraukia drėgmę ir ją išsausina, tad jautieną sūdykite kepant.
1kg. jautienos išpjovos
2 puodeliai sauso raudono vyno
2 svogūnai
salieras
lauro lapai
česnakas
druska
pipirai
Burata sūris su ančiuviais
Braškių desertas su morengu
Sumuštiniai su kiaušiniais ir tunu
Dažnai po Velykų trūksta įdėjų kur sunaudoti daugybę užsilikusių dažytų kiaušinių.
Maisto klubo komanda užskaitė mano receptą, tai buvo populiariausias tos dienos fotografavimo patiekalas :))
Kučiukų kepimo laikas prasideda :) Barškučiai, šližikai, kleckiukai, prėskučiai, galkučiai, o kaip juos vadinate Jūs?
Kad būtų žaismingiau, spalvingiau ir įdomiau šį kartą aš kepiau su liofilizuotais milteliais ir uogomis.
Kiekvienas žvejys turi savo žuvienės receptą, kaip ir kiekvienas kulinaras.
Mano žuvienė šiek tiek modernesnė nei žvejo :)
Ar žinojote kuo žuvienė skiriasi nuo žuvies sriubos? Ekspertai pabrėžia, kad žuvienei negali būti naudojama jokia kitokia - tik šviežia žuvis. Jei verdama šaldyta, sūdyta ar kitaip konservuota žuvis, tai patiekalas iš tokios žuvies vadinasi žuvies sriuba.
Vištienos verinukai su kuskusu
Cukinijų apkepas
Vištienos verinukai su daržovėmis
Lašišos tartaras
Omletas su vovertaitėmis
