Kaip nustebinti artimuosius Velykų proga, susidaužkite kiaušiniais su pyragu viduje :))
Įdomi idėja, skanu valgyti, gražu žiūrėti :)
Brownio receptas labai geras, todėl tikrai visus papirksite tokiu velykiniu desertu.
10 kiaušinių
230 gr. juodo šokolado
165 gr. sviesto žiupsnelio druskos
šaukštas vanilės
100 gr. cukraus
3 didelių kiaušinių
2 v.š. miltų
Šokoladą kartu su sviestu ištirpinti garų vonelėje. Suberti cukrų ir vanilę.
Kiaušinius mušti po vieną, po kiekvieno gerai išplakant. Pačiame gale suberti miltus ir atsargiai išsukti tešlą.
Kiaušiniuose padaryti nedidelę duobutę, išpūsti iš vidaus kiaušinio turinį. Gerai išplauti.
Konditerinio maišelio pagalba pripildyti kiaušinių lukštus iki pusės. Sustatyti į keksiukų kepimo formą išmušta skylute į viršų ir kepti 180 C. įkaitintoje orkaitėje 10 min.
Atvesinti. Apversti kiaušinius, kad nesimatytų dūžio vietos ir patiekti.
Brusketa su parmos kumpiu ir mocarela
Burata sūris su ančiuviais
Panna cotta
Itališkai „Panna cotta“ reiškia „virtą grietinėlę“. Ne itin skaniai skamba, tiesa? Bet paragavus šio ypatingai švelnaus skonio deserto, norisi kartoti ir vėl.
Kulinarinė klasika – tai desertas, išimtas iš formelės ir patiekiamas ant lėkštutės. Originalus variantas – „Panna cotta“, patiekta taurėje.
Konservai tai labai patogus maistas kelionėse, išvykose ar tiesiog neturint laiko gaminti naminio maisto, ar tiesiog maisto :)
Naminiai konservai, vienas iš sprendimo būdų. Pagaminti tikrai labai paprasta.
Velykų avinėlis
Kepta anties krutinėlė
Marčios tortas
Naminė nutella
Šokoladinis pyragas
Spragėsių tortas